Маринованный салат из фасоли

 

Маринованный салат из фасоли

Салат из фасоли не должен выглядеть печально скучным. Сливочно-белые бобы  в этом легком салате поглощают яркий аромат винегрета всего за несколько минут. Смешанные с оливковым маслом, свежими огурцами, помидорами и сыром , и подаются в  салатницах, получается быстрый и насыщенный ужин.

Ингредиенты

  • Для приготовления мариновоного салата из фасоли:
  • 2-3 зубчика чеснока, мелко порезанного
  • 1/4 стакана (60 мл) свежего сока из примерно 2 лимонов
  • 1 столовая ложка (15 мл) винного уксуса
  • 1/3 стакана (80 мл) оливкового масла экстра
  • 1 столовая ложка (15 мл)  горчицы
  • 1 чайная ложка (5 мл) меда
  • Адыгейская соль и молотый черный перец
  • Для салата:
  • 1 (15 унций)  консервированной белой фасоли, слить и промыть
  • 1 крупный лук, мелко нарезанный (около 2 столовых ложек)
  • примерно 200 грамм помидоров черри порезанных попалам
  • 3 огурца порезанных кубиками
  •  оливки черные и зеленые,немного
  • Маленькие свежие листовые листья петрушки и нежные стебли, крупно нарезанные
  • Горсть свежих листьев базилика, крупно нарезанная
  • 140 грамм сыра, порезанного мелкими кубиками
  • листья салата, промывают режут

    Маринованный салат из фасоли

    1. 1.

      Приготовление: В большой миске взбейте вместе чеснок, лимонный сок, уксус, оливковое масло, горчицу и мед. Приправить солью и перцем.

    2. 2.

      Для салата: добавьте белую фасоль и лук и хорошенько перемешайте . Дайте постоять при комнатной температуре в течение 10 минут. (Чтобы сэкономить время, вы можете приготовить остальную часть ингредиентов салата, пока вы ждете.)

    3. 3.

      Перемешайте помидоры, огурцы, маслины,  и сыр. Приправить солью и перцем.

    4. 4.

      Смешивам теперь всё вместе, поливаем полученным соусом,а сверху посыпаем зеленью.Можно подавать к столу очень даже вкусно

  1.  

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: