Просто вкусный салат

  • Просто вкусный салат
    Просто вкусный салат

    капуста морковь зелёный лук ,болгарский перец

  • 2 початка свежей кукурузы, очищенной от листьв
  • 2 авокадо, очищенные и косточки
  • 2 капсулы
  • 1 баночка черной фасоли, сливается и промывается
  • 1 чашка томатов черри, нарезанная
  • 1 чашка нарезанного огурца
  • ½ небольшого красного лука, тонко нарезанного
  • 3-4 чайных ложки молока
  • ½ лайма или лимона
  • соль и перец по вкусу
  • чипсы картофельные

Направления

  1. Нашинковать капусту и подавить её руками,чтобы выступил сок, морковь на терке потереть, порезать зеленый лук  смешать всё вместе и отложить, пусть настаивается.
  2. Нарубить дровишек и разжечь мангал дождаться хорошего жара. Поместите початки кукурузы и цельного перца на горячий гриль и слегка со всех сторон обжарьте. В качестве альтернативы, если у вас есть газовая плита, вы также можете поместить кукурузу и перец прямо над пламенем, чтобы пожарить, часто вращая до слегка поджаренния со всех сторон.
  3. Нарезать кусочками перец  выбросить семена и стебель. Нарежьте и добавьте в салат.
  4. Отрежьте ядра кукурузы от початка и добавьте в салат вместе с одним нарезанным авокадо, чёрной фасолью, помидорами, огурцом и луком. Посыпте солью и перцем и осторожно подбросьте в верх, пока ингредиенты не будут хорошо перемешаны.
  5. Для приготовления смешайте два пучка кинзы с авокадо и соком ½ лайма в блендере. Добавьте молоко  и смешайте, пока соус не станет достаточно густым Добавьте щепотку соли, если необходимо.
  6. Пришло время смешать все ингредиенты. Перед подачей, сверху салат посыпать семечками тыквы и поливаем соусом

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: