Салат из арбуза сыра и зелени

Салат из арбуза сыра и зелениСалат из арбуза сыра и зелени

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • соль и свежесмолотый перец
  • кинза петрушка по пучку
  • Арбуз порезанный кусочками
  • Козий сыр либо любой мягкий сыр 100 грамм
  • Очищенных поджаренных кедровых орешков 50грамм

    Приготовление

    1.  В маленькой миске взбейте вместе лимонный сок и уксус. Медленно влейте оливковое масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
    2.  В большой миске положите зелень с арбузом. Добавьте полученный соус (столько, сколько хотите, по вкусу) . Посыпать сыром  и кедровыми орехами и осторожно перемешать. Немедленно подавайте.Поджаренные кедровые орехи и соус завершают уточнённый вкус салата . Он идеально подходит для людей сидящих на диете.

      СОВЕТЫ:

      • Козий сыр можно заменить любым мягким сыром. Смешанная зелень может быть заменена руколой.
      • Мне нравится жарить кедровые орехи в сухой сковороде. Просто положите их в кастрюлю и поместите их на среднем огне. Перемешивайте деревянной ложкой до тех пор, пока они не станут коричневыми. Не оставляйте их без присмотра, иначе вы сожжете кедровые орехи! Поместите их на бумажное полотенце, чтобы охладиться.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: