Рецепт салата из черной фасоли и манго

Черная фасоль и манго сочетаются со свежим болгарским перцем,горьким зеленым перцем и свежей кинзой в этом вегетарианском, с высоким содержанием белка и без глютена. Ароматы простые, но мощные, и комбинация довольно вкусная.

Рецепт салата из черной фасоли и манго

Рецепт салата из черной фасоли и манго

Используйте морскую соль или адыгейскую  для лучшего вкуса вместо обычной столовой соли. Точно так же используйте оливковое масло лучшего качества, которое у вас есть, и используйте свежий сок лайма.

Что вам понадобится

  • 300 грамм черной фасоли,промывается и сливается
  • 150 грамм сладкого красного, оранжевого или желтого перца, нарезанный кубиками
  • пучок зелёного лука, тонко нарезанный
  • 1 штука зеленого горького перца,мелко порезанный
  • 1/4 стакана листьев кинзы, нарезанных
  • 1/4 стакана свежего сока лайма
  • 1 ст. оливковое масло
  • одно манго, нарезанные кубиками
  • Морская соль или адыгейская, по вкусу
  •  Приготовление салата из чёрной фасоли и манго

    1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь,когда закипит выложить туда фасоль и дождаться пока свариться до готовности.В большой салатнице сложите вместе высушенные черные бобы,болгарский разноцветный перец, зеленый лук,измельчённый горький перец и свежую кинзу.
    2. В отдельной маленькой миске взбейте вместе оливковое масло и сок лайма.
    3. Налейте смесь оливкового масла и лимонного сока поверх смеси фасоли и осторожно смешайте вместе, пока она не будет хорошо перемешана.
    4. Как только вкус ингредиентов хорошо станет сочетаться,аккуратно выложите кубики манго и слегка приправьте морской или адыгейской солью.Вы можете попробовать, добавит свой любимые приправы, или добавить немного больше зелени,таких как укроп базилик петрушку перед подачей на стол.В общем можете не много отступать от рецепта в угоду своему вкусу

    Примечания к рецепту:

    • Этот рецепт расчитан на четыре порции, если вы подаете его в качестве салата к гарниру, но если вы планируете использовать его в качестве основного блюда, планируйте ближе к двум-трем порциям.
    •  Этот рецепт салата из черного фасоли и манго вегетарианский и без глютена, и тем не менее примерно 200 калорий на порцию, этот фасолеевый салат также квалифицируется как низкокалорийный рецепт.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: