Салат из картофеля на гриле с лимоном

Салат из картофеля на гриле с лимоном
Салат из картофеля на гриле с лимоном

Подготовка ингредиентов заранее облегчает работу по приготовлению этого летнего салата, а это значит, что вам нужно только приготовить картошку, а затем собрать все ингредиенты вместе. Простая работа для одного вкусного блюда .

Салат из картофеля на гриле с лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг красного или белого картофеля
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 пучок нарезанная листовая петрушка
  • 1/2 пучка зелёного лука
  • 1/2 пачки майонеза
  • Сок  одного большого лимона
  • 2-3  винного уксуса
  • 1 столовая ложка  горчицы
  • 1/2 куриных крылышек

Приготовление

Салат из картофеля на гриле с лимоном

  1. Очистите хорошо картофель, и положите в холодную воду,  Разрежьте на большие куски.
  2. Поместите картофель в большой горшок с холодной соленой водой и доведите до кипения.  Продолжительность времени будет зависеть от размера  картофеля, но около 10-15 минут.Нужно немного не доварить, если вы переварите картофель, то его невозможно будет готовить на гриле.
  3. Как только картофель слегка смягчится, слейте воду, затем бросьте оливковое масло и посыпьте большим количеством соли.
  4. Разожгите гриль  дождитесь хорошего жара от углей. Поместите картофель на решетку и жарьте, поворачивая каждые 3-5 минут, чтобы  все прожарилось равномерно со всех сторон. После этого выньте картофель в большую миску.Крылышки тоже на гриль мясо на них очень нежное,поэтому готовится очень быстро.
  5. В миску смешайте майонез, лимонный сок и цедру, уксус и горчицу. Солить по вкусу. Полученным соусом полить картофель и крылышки
  6. Посыпте порезанной петрушкой и украсить жареным луком и подавать всё в горячем виде.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: