Салат из цукини на гриле

САЛАТ ИЗ ЦУКИНИ НА ГРИЛЕ
САЛАТ ИЗ ЦУКИНИ НА ГРИЛЕ

Описание Салат из цукини на гриле

Легкий средиземноморский салат из цуккини на гриле со свежими травами, лимонным соком и посыпать тёртым сыром. Подавать при комнатной температуре.


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 кабачка из цукини (около 1кг), нарезанный кругами
  •  Греческое Оливковое масло
  • 1 столовая ложка тмина
  • Сок из 1 лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль и перец
  • 1 пучок нарезанная свежая петрушка
  • 2 ч.л. нарезанного свежего эстрагона
  • Российский или козий сыр, необязательно

ИНСТРУКЦИИ

  1. Поместите цукини в большую миску. Полить около 3 столовых ложки оливкового масла, а также посыпать тмином.
  2. Нагрейте гриль или сковородку до готовности, добавьте цукини в партии . Гриль в течение 4 минут или около того, переворачивая пару раз, пока цукини не будут приготовлены и отлично обуглены.
  3. Перенесите цукини с гриля обратно в миску. Добавьте лимонный сок, свежий чеснок, соль и перец.  Добавьте свежие травы
  4. Если хотите, перейдите на сервировочное блюдо и сверху посыпте тертым российским или козьим сыром. Подавать при комнатной температуре.

 

Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: